Verfahrenstechnik 8/2025

VERFAHREN UND

VERFAHREN UND ANLAGENNACHHALTIGE ANLAGENKONZEPTIONREGENERATIV WIRTSCHAFTENAUF ALLEN EBENENAnsätze fürregeneratives Wirtschaftenfindet sich auf ganzunterschiedlichen Ebenen:auf der Komponenten-, derApplikations-, der Kundenprozess-Ebeneund aufIndustrie-EbeneErfolg lässt sich in Unternehmen auf unterschiedliche Weise bewerten.Die Fluidikexperten von Bürkert betrachten ihn nicht nur wirtschaftlich, sondernauch anhand der Auswirkungen auf Mensch und Natur. Das führt zu einemganzheitlichen, systemischen Denken, das Ansatzpunkte für regenerativesWirtschaften auf ganz unterschiedlichen Ebenen ausfindig macht. Nicht nur imeigenen Haus, sondern auch bei der Unterstützung von Kunden. Möglichkeitenfinden sich bei einzelnen Komponenten, der Applikation und auf der Kundenprozess-Ebenebis hin zur Betrachtung einzelner Industrien.Auf der Komponenten-Ebene regenerativ zu wirtschaftenkann bedeuten, mit Hilfe passender Komponenten denEinsatz von Energie zu optimieren. Molkereibetriebesetzten beispielsweise in zahlreichen Anwendungen aufDruckluft. Nutzt man in den drucklufterzeugenden Kompressorendie Bürkert-Magnetventile mit Doppelspule und Kick-and-Drop-Technologie, lassen sich – verglichen mit konventionellen Lösungen– bis zu 80 Prozent Energie einsparen. Das bedeutet auch eineEinsparung bei CO 2und Abwärme und somit bei energieintensiverKühlung. Eine reduzierte Wärmeabgabe wirkt sich zudempositiv auf die Lebensdauer von Komponenten aus.APPLIKATIONS-EBENEBetrachtet man Applikationen nicht punktuell auf Komponenten-Ebene, sondern mit etwas Abstand, lassen sich oft Ansätze fürregeneratives Wirtschaften finden. Beim Wechsel zwischenHerstellung und Reinigung lässt sich beispielsweise Ausschussvermeiden, wenn der Medienwechsel schnell und zuverlässigerkannt wird. Bei dem Pflegemittelhersteller Dr. Kurt Wolff ließsich bei der Produktion hochwertiger Shampoos mit dem DurchflussmesserFlowave der Ausschuss um mehr als zwei Drittelreduzieren. Die Sensoren in der Anlage unterscheiden innerhalb24 VERFAHRENSTECHNIK 2025/08 www.verfahrenstechnik.de

VERFAHREN UND ANLAGENvon Milli sekunden zwischen Produkt, Reinigungsmedium undMischphasen. Auch Molkereien und viele weitere Einsatzbereicheprofitieren von diesen Durchflussmessgeräten und reduzierensomit den Ausschuss erheblich.KUNDENPROZESS-EBENENew Food bietet eine nachhaltige Alternative zur herkömmlichenFleischproduktion. Die Kultivierung von Proteinen erfolgtin Bio reaktoren und Fermentern mit deutlich geringeremEnergieaufwand. Um qualitativ hochwertige Lebensmitteleffizient herstellen zu können, müssen jedoch alle Regelkreiseperfekt funktionieren. Bürkert hat hier zum Beispiel die FirmaDER NUTZER ZAHLT ALSO NICHTFÜR DAS PRODUKT SELBST,SONDERN FÜR DEN KONKRETENNUTZEN, DEN ES BRINGTDDE mit Sitz in Pune, Indien, mit einer Fluidiklösung unterstützt.Hier war unter anderem eine Neuentwicklung von RohrleitungsundInstrumentenfließschemata notwendig. Das Unternehmenhat für ein Start-up in Kalifornien Seeding-Bioreaktoren miteinem Fassungsvermögen von 20, 200 und 2.000 Litern, sowieeinen 10.000 Liter fassenden Produktions-Bioreaktor entwickelt.INDUSTRIE-EBENEGanze Industrien zu prägen oder neu aufzubauen kann ebenfallseinen massiven Einfluss auf nachhaltiges Wirtschaften haben.Ein Beispiel ist grüner Wasserstoff. Bürkert ist überzeugt, dassdieser einen relevanten Anteil an der Energiewende haben wird,wie zum Beispiel für den industriellen Einsatz in derChemiebranche oder bei der Stahlherstellung. Hier unterstütztBürkert auf verschiedenen Ebenen mit Fluidiklösungen für dieInfrastruktur in der Forschung an Universitäten und in etabliertenUnternehmen ebenso wie in Start-ups. Anwendungsbeispiele02 Bei Dr. Kurt Wolff ließ sich bei der Produktion hochwertigerShampoos mit den Durchflussmessgeräten Flowave der Ausschuss ummehr als zwei Drittel reduzieren, die Sensoren unterscheiden innerhalbvon Millisekunden zwischen Produkt, Reinigungsmedium undMischphasensind mobile Wasserstofftankstellen, Methan-Plasmalyseure,Elektrolyseure oder Prüfstände für Brennstoffzellen-Stacks.GESCHÄFTSMODELLEEin systemischer Ansatz im regenerativen Wirtschaften eröffnetUnternehmen die Chance, Geschäftsmodelle zu entwickeln, dieKreislaufwirtschaft nicht nur praktikabel, sondern auch wirtschaftlichattraktiv machen. So kann ein Produkt beispielsweisenicht nur pauschal bezahlt werden, sondern auf Basis dertatsächlichen Einsparungen, die durch den Einsatz des Produkteserzielt werden. Der Nutzer zahlt also nicht für das Produkt selbst,sondern für den konkreten Nutzen, den es bringt. Bei diesemGeschäftsmodell bleiben die Komponenten im Besitz der Fluidikexperten.Diese können nach Ende der Einsatzzeit am bestenbeurteilen, wie mit ihnen weiter verfahren wird: Sind sie nachKalibrierung weiter nutzbar? Oder werden Komponenten ineinzelne Werkstoffe zerlegt, die sich weiterverwenden lassen? Eswird deutlich: Unternehmerischer Erfolg muss heute auch imSinne einer regenerativen, nachhaltigen Wirtschaft betrachtetwerden, dadurch ergeben sich viele neue Möglichkeiten inverschiedenen Bereichen und auf unterschiedlichsten Ebenen.Bilder: Bürkert Fluid Control Systems, Dr. Kurt Wolff GmbH & Co. KGwww.burkert.comUNTERNEHMENBürkert Fluid Control SystemsChristian-Bürkert-Str. 13-1774653 IngelfingenTel. 07940 10 0E-Mail: info@burkert.com01 Bürkert unterstützte die indische Firma DDE mit einer Fluidiklösungbei der Entwicklung verschiedener Seeding-Bioreaktoren und eines10.000 Liter fassenden Produktions-BioreaktorsAUTORENStefan Müller, CTO undHendrik Faustmann, Manager NewBusiness Model Developmentwww.verfahrenstechnik.de VERFAHRENSTECHNIK 2025/08 25