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Verfahrenstechnik 8/2022

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Verfahrenstechnik 8/2022

BETRIEBSTECHNIK 01

BETRIEBSTECHNIK 01 Abfüllstraßen stellen hohe Anforderungen an die Hygiene 02 Beschäftigte müssen alle relevanten Sicherheitsvorkehrungen kennen und einhalten 03 Die einheitliche Datenbasis in der HSEQ-Software bringt viele organisatorische Vorteile 01 Fluorchlorkohlenwasserstoffe (FCKW) nutzen, da diese eine schädigende Wirkung auf die Ozonschicht haben. „Klimaschädliche Stoffe kann ich zentral in Quentic managen. Ich schaue mir regelmäßig alle Sicherheitsdatenblätter an. Finde ich einen von uns gesperrten Inhaltsstoff, wie beispielsweise das Kältemittel R22, dann löse ich im System sofort einen Warnhinweis aus“, erklärt Gutowski. EINFACHERE AUDITS SPAREN ZEIT 02 Für die DMK-Group spielen die mehrmals jährlich anstehenden Auditierungen der verschiedenen Standorte eine große Rolle. Sämtliche Standorte sind nach ISO 50001 (Energiemanagementsystem) zertifiziert. Zudem betrachtet das Unternehmen die Umweltauswirkungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette und konnte bereits für 17 Standorte Zertifizierungen nach ISO 14001 (Umweltmanagementsystem) erlangen. Torsten Gutowski begleitet externe Audits und führt eigenständig interne Umweltaudits und Gefahrgutkontrollen durch. Die Software von Quentic ermöglicht ihm, Lagermengen und Lagerorte von Arbeits- und Gefahrstoffen direkt im System zu dokumentieren. Bilder: DMK-Group www.quentic.de AUTORIN Juliane Röhner, Quentic GmbH, Berlin 03 MITARBEITER UND UMWELT SCHÜTZEN Der Umgang mit Gefahrstoffen ist in Laboren nicht immer vermeidbar. Beschäftigte müssen daher alle relevanten Sicherheitsvorkehrungen kennen und entsprechend einhalten. Hierzu gehört das Tragen von persönlicher Schutzausrüstung (PSA) genauso wie das Arbeiten im Abzug. Dank Quentic haben Beschäftigte immer alle Informationen zu Schutzmaßnahmen zur Hand. Arbeits- und Umweltschutz sind bei DMK fest in den unternehmerischen Grundsätzen verankert. Neben krebserzeugenden Gefahrstoffen will das Molkereiunternehmen auch keine SICHERHEITSDATENBLÄTTER AUSLESEN Mit dem jüngsten Release der Software gibt es eine zusätzliche Arbeitserleichterung für Unternehmen, die wie die DMK- Group aus ihren losen Blattsammlungen ein digitales Gefahrstoff-Kataster in Quentic erfassen wollen. Mit der Funktion „SDS Extract“ werden allein durch das Hochladen von Sicherheitsdatenblättern die enthaltenen Stoff-Beschreibungen automatisch ausgelesen und in Form von neuen Gefahrstoff-Datensätzen in Quentic angelegt, inklusive der allgemeinen Betriebsanweisung. Auch Aufgaben im Sicherheitsdatenblatt-Management, wie die Recherche und regelmäßige Aktualisierung von Gefahrstoff-Daten, können über die Software automatisch erfolgen. 48 VERFAHRENSTECHNIK 2022/08 www.verfahrenstechnik.de

MEDIEN SPIEL DES JAHRES 2022: CASCADIA IN WESSEN HÄNDEN LIEGT UNSERE ZUKUNFT? Willkommen in Cascadia! Hier, im Nordwesten Amerikas, fühlen Tiere sich wohl: Bussarde kreisen in den Lüften, Bären treten paarweise auf, Hirsche machen sich auf die Wanderung und Füchse streifen umher. Und natürlich dürfen auch die Lachse nicht fehlen. Auf ihren Flusswanderungen durchqueren sie weite Landschaften. In ihrem Spielzug nehmen ein bis vier Spieler:innen ab zehn Jahren eines von vier neuen Wildnisplättchen, das immer mit einer Tierart komibiniert in der Auslage liegt. Dabei kommt es neben Glück auch auf die richtige Taktik an, um die unterschiedlichen Wertungskarten bestmöglich zu erfüllen. Die Karten geben vor, wie die Tiere angesiedelt werden sollten. Bonuspunkte gibt es für die größten zusammenhängenden Gebiete in jeder Landschaftsart. Das Spiel ist abwechslungsreich und insbesondere für Fans von Legespielen quasi ein Pflichtkauf. Mit einer Solo-Spielvariante kann man auch alleine auf die Jagd nach dem Highscore gehen. Cascadia wurde im Juli als Spiel des Jahres 2022 ausgezeichnet. Wertung der Redaktion: schönes Wohlfühlspiel, macht Spaß www.kosmos.de Das Jahr 2029, die Klimakatastrophe ist da, und die Menschheit kämpft ums Überleben. Die Klima-Allianz, ein Bündnis der großen Machtblöcke, will Chaos und Hungerkriege verhindern. Ihr wichtigstes Instrument: ein Supercomputer. Doch dann fällt dieser Quantencomputer in die Hände eines ebenso brillanten wie besessenen Verbrechers. Und plötzlich sind da nur noch zwei Menschen, die das Allerschlimmste verhindern müssen – Thomas Pierpaoli, ein kleiner Beamter, und Ariadna, eine temperamentvolle Millionärin. Gejagt und in Gefahr – und mit nur einem Ziel vor Augen: die Welt zu retten. Dirk Rossmann und Ralf Hoppe nehmen die Leser in „Der Zorn des Oktopus“ mit auf eine Reise in die nahe Zukunft. Der Roman ist als Hardcover, eBook und Hörbuch verfügbar. Leseprobe: www.bit.ly/Leseprobe_Oktopus www.luebbe.de PODCAST: REINE PRODUKTIVITÄT Der Podcast „Reine Produktivität“ von Herding behandelt auch angrenzende Themen aus der Sicherheitstechnik, wie den Brand- und Explosionsschutz und will auf die schnelle Wissensaneignung für alle Technikinteressierte zielen. Die erste Staffel aus dem Bereich der Sicherheitstechnik ist dem Brand- und Explosionsschutz gewidmet. Zum Reinhören: www.bit.ly/Herding-Podcast www.herding.de IMPRESSUM vereinigt mit BioTec erscheint 2022 im 56. Jahrgang, ISSN: 0175-5315 / ISSN E-Paper: 2747-8025 REDAKTION Leitende Chefredakteurin: Dipl.-Ing. (FH) Nicole Steinicke, Tel.: 06131/992-350, E-Mail: n.steinicke@ vfmz.de (verantwortlich i.S.d. § 18 Abs. 2 MStV) Redakteurin: Dipl.-Chem. Katja Friedl (kf), Tel.: 06131/992-336, E-Mail: k.friedl@vfmz.de Redaktionsassistenz: Vivien Backof, Tel.: 06131/992-415, Melanie Lerch, Tel.: 06131/992-261, Petra Weidt, Tel.: 06131/992-371, E-Mail: redaktionsassistenz_vfv@vfmz.de, (Redaktionsadresse siehe Verlag) GESTALTUNG Sonja Daniel, Anette Fröder, Conny Grothe SALES Oliver Jennen, Tel.: 06131/992-262, E-Mail: o.jennen@vfmz.de Andreas Zepig, Tel.: 06131/992-206, E-Mail: a.zepig@vfmz.de Auftragsmanagement: Nevenka Islamovic, Tel.: 06131/992-113, E-Mail: n.islamovic@vfmz.de Anzeigenpreisliste Nr. 34: gültig ab 1. Oktober 2021 LESERSERVICE vertriebsunion meynen GmbH & Co. KG, Große Hub 10, 65344 Eltville, Tel.: 06123/9238-266 Bitte teilen Sie uns Anschriften- und sonstige Änderungen Ihrer Bezugsdaten schriftlich mit (Fax: 06123/9238-267, E-Mail: vfv@vertriebsunion.de). Preise und Lieferbedingungen: Einzelheftpreis: € 12,50 (zzgl. Versandkosten) Jahresabonnement Inland: € 96,- (inkl. 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