Verfahrenstechnik 4/2023

BETRIEBSTECHNIK

BETRIEBSTECHNIK VERPACKUNGSMASCHINEN FÜR LEBENSMITTEL Auf der Interpack Messe stellt Theegarten-Pactec seine neusten Verpackungsmaschinen für Schokolade, Bonbons, Brühwürfel und Gelee-Produkten vor. Präsentiert wird unter anderem die CHS, die verpackt Schokolade mit einer Geschwindigkeit von 1.800 Produkten pro Minute. Zudem lässt sie sich zwischen neun unterschiedlichen Faltarten umstellen. Durch integriert Montagevorrichtungen und reproduzierbare Einstellungen für Produkt und Materialführung sind die benötigten Faltarten einfach und schnell nachrüstbar – unabhängig von der ursprünglichen Konfiguration der Maschine beim Kauf. Auf diese Weise sparen Anwender extra Standfläche für zusätzliche Maschinen und energetischen Aufwand für deren Betrieb. Auf der Messe wird die CHS in zweifacher Ausführung zu sehen sein: Die erste demonstriert die Faltart Protected Twist mit einer zweibahnigen Zuführung und einer Geschwindigkeit von 1.600 Produkten pro Minute. Auf der zweiten zeigen die Verpackungsspezialisten, wie bei der Faltart Brieffaltung mit einer einbahnigen Zuführung eine Geschwindigkeit von 1.200 Produkten erreichen lässt und sich bei einer zweibahnigen Abgabe von zwei Mal 600 Stück ein effektiver Anschluss an eine Zweitverpackungsmaschine erzielen lässt. Der Hersteller ist in Halle 1 an Stand B51 zu finden. www.theegarten-pactec.com EXPONATE VON METTLER-TOLEDO Mettler-Toledo präsentiert auf der Interpack eine Reihe von dynamischen Kontrollwaagen, die alle mit der neuen FlashCell EMFR-Wägezellentechnologie ausgestattet sind, so auch die C35 Pharma. Sie ist eine Hochleistungskontrollwaage, welche die Konformität gemäß FDA 21 CFR Part 11 und GMP-Anforderungen sicherstellt und mittels spezieller Optionen für die Prozesssicherheit in der Pharmaindustrie maximalen Markenschutz biete. Die FlashCell liefert höchste Genauigkeit bei Durchsätzen bis zu 800 ppm und ermöglicht damit festzustellen, ob beispielsweise der Beipackzettel in jeder Packung enthalten oder die Schachteln vollständig sind. Außerdem präsentiert Mettler-Toledo die C35 Washdown, die für raue Umgebungen entwickelt wurde. Das gesamte System, einschließlich der HMI, ist gemäß Schutzart IP69 ausgelegt und soll laut Hersteller beständig gegen die meisten ätzenden Reinigungsmittel und Hochdruckreinigung sein. Weitere Kontrollwägen und Geräte für die Bereiche Datenmanagement, Metallsuchtechnik, Röntgeninspektionen und Visuelle Inspektion. Sie finden Mettler-Toledo in Halle 11 am Stand A60. www.mt.com IMPRESSUM vereinigt mit BioTec erscheint 2023 im 57. Jahrgang, ISSN: 0175-5315 / ISSN E-Paper: 2747-8025 REDAKTION Leitende Chefredakteurin: Dipl.-Ing. (FH) Nicole Steinicke (ni), Tel.: 06131/992-350, E-Mail: n.steinicke@vfmz.de (verantwortlich i.S.d. § 18 Abs. 2 MStV) Redakteurin: Dipl.-Chem. Katja Friedl (kf), Tel.: 06131/992-336, E-Mail: k.friedl@vfmz.de Melina Hosseinli (mh) (Vol.), Tel.: 06131/992-349, m.hosseinli@vfmz.de Redaktionsassistenz: Vivien Backof, Tel.: 06131/992-415, Melanie Lerch, Tel.: 06131/992-261, Petra Weidt, Tel.: 06131/992-371, E-Mail: redaktionsassistenz_vfv@vfmz.de, (Redaktionsadresse siehe Verlag) GESTALTUNG Sonja Daniel, Anette Fröder, Conny Grothe SALES Oliver Jennen, Tel.: 06131/992-262, E-Mail: o.jennen@vfmz.de Andreas Zepig, Tel.: 06131/992-206, E-Mail: a.zepig@vfmz.de Auftragsmanagement: Nevenka Islamovic, Tel.: 06131/992-113, E-Mail: n.islamovic@vfmz.de Anzeigenpreisliste 2023, gültig ab 01.10.2022 LESERSERVICE vertriebsunion meynen GmbH & Co. KG, Große Hub 10, 65344 Eltville, Tel.: 06123/9238-266 Bitte teilen Sie uns Anschriften- und sonstige Änderungen Ihrer Bezugsdaten schriftlich mit (Fax: 06123/9238-267, E-Mail: vfv@vertriebsunion.de). Preise und Lieferbedingungen: Einzelheftpreis: € 13,- (zzgl. 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MEDIEN PODCAST: OT-SECURITY NORMGERECHT UMSETZEN? DAS MÜSSEN SIE WISSEN! Was ist OT Security und wie unterscheidet es sich von IT Security? Darüber informiert in diesem Podcast Nils Bücker, Senior Manager Product Management für Software and Technologies bei Pilz. Erhalten Sie einen Überblick über KLIMA- UND UMWELTSCHUTZ VON ANJA REUMSCHÜSSEL Der Klimawandel ist leider ein aktuelles Thema. Journalistin Anja Reumschüssel behandelt in ihrem zweiten Klartext-Band ,,Klima- und Umweltschutz‘‘ die wichtigsten Aspekte des Problems. Da besonders jüngere Generationen vom Klimawandel betroffen sind, ermöglicht das Buch einen detaillierten Überblick über das Thema und zeigt auf, wie der eigene ökologische Fußabdruck beeinflusst werden kann. Anja Reumschüssel ist Autorin und Reporterin für Print und Multimedia und schreibt unter anderem über soziale Ungerechtigkeit, Geschlechterungleichheit und den Klimawandel. Das Buch umfasst 240 Seiten und ist als Taschenbuch oder E-Book erhältlich. www.carlsen.de Security in der Automatisierung, welche Maßnahmen und Normen erforderlich sind und welche Rolle der Cyber Resilience Act spielt. Im Fokus dabei steht die internationale Normenreihe IEC 62443 „Industrielle Kommunikationsnetze - IT-Sicherheit für Netze und Systeme“, die sich mit IT-Sicherheit in der Automatisierung befasst. Das Themenspektrum reicht von der Risikoanalyse über Anforderungen für den sicheren Betrieb bis hin zur sicheren Entwicklung von Produkten (Security by Design). Damit ist die IEC 62443 die derzeit beste Orientierungshilfe für Anlagenbetreiber und Gerätehersteller, um Industrial Security effektiv umzusetzen. Zu den grundlegenden Anforderungen an Security zählen Identifizierung und Authentifizierung, Nutzungskontrolle, Systemintegrität, Vertraulichkeit der Daten, eingeschränkter Datenfluss, rechtzeitige Reaktion auf Ereignisse sowie die Verfügbarkeit der Ressourcen. Für jede dieser grundlegenden Anforderungen sind weitere Systemanforderungen definiert, auf Basis derer man Security-Maßnahmen umsetzen kann. Mehr Sicherheit – safe and secure. Hier geht’s zum Podcast: bit.ly/PodcastPilz www.pilz.de MEIN COACHING: ICH FÜHL MICH WOHL ,,Ich fühl mich wohl‘‘ von Marianne Wellershoff ist der erste Band der ,,Mein Coaching‘‘ Reihe und ist ein Trainingsprogramm für ein gesünderes Leben. Hierbei soll in kleinen Schritten dabei geholfen werden, bestimmte Routinen im Leben zu verändern. Außerdem soll der erste Band ein Begleiter in ein bewussteres Leben sein. Zusammen mit Fachleuten aus verschiedenen Feldern der Psychologie und Beratung, wurde dieses Buch entwickelt. Es ist in drei Kapiteln unterteilt, darunter: Ziele erreichen, Gewicht halten und mehr bewegen. Nach jedem Kapitel finden sich Selbsttests und praktische Übungen. www.penguinrandomhouse.de ZWISCHEN WISSENSCHAFT UND GESELLSCHAFT: RECYCLINGPOTENTIAL MOBILER ENDGERÄTE Smartphones sind nicht nur in unserem Alltag allgegenwärtig, auch in der Industrie sind sie beispielsweise in der mobilen Fernwartung von Maschinen und Anlagen schon längst im Einsatz. Ihre Herstellung hat weltweit große Auswirkungen auf Menschen und Umwelt, sodass das Recycling längst überfällig ist. Denn wenn man bedenkt, das in einem Smartphone rund 60 verschiedene Rohstoffe verbaut sind, ist das Potenzial in vielerlei Hinsicht groß. Das vom Niedersächsischen Ministerium für Wissenschaft und Kultur unter dem Titel „Zukunftsdiskurse“ unterstützte und von dem Niedersächsischen Vorab der VolkswagenStiftung geförderte Projekt namens PuRe – Public Relation Work for Recycling – hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Öffentlichkeit im Hinblick auf debattenrelevante Themen, speziell zum Thema des Elektrorecycling, zu informieren. Das Video zeigt, wie sich Stoffströme sortieren, einer Aufbereitung zuführen und daraus hochwertige Rohstoffe erzeugen lassen: bit.ly/Projekt_PuRe.de. Bild: Gabriel – stock.adobe.com www.ifad.tu-clausthal.de www.verfahrenstechnik.de VERFAHRENSTECHNIK 2023/04 41