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Verfahrenstechnik 4/2020

Verfahrenstechnik 4/2020

INHALT 14 20 36

INHALT 14 20 36 Vielseitig: Würzekühler mit etwas größeren Spaltweiten temperieren problemlos unterschiedliche Biersorten Effizient: Wassereingespritzte Schraubenkompressoren sparen Kosten – z. B. bei der Produktion von Snacks Geschützt: Jede Lösung zur funktionalen Sicherheit sollte mit Blick auf die Cyber- Security geplant werden AKTUELLES 6 Personen, Märkte, Unternehmen 8 Zehn Jahre Temperaturmesssysteme von PhoenixTM 10 Von der Holzschaftwinde zum Drucklufthebezeug VERFAHREN UND ANLAGEN 14 Vielseitige Würzekühler erhöhen Flexibilität in der Brauerei 16 Temperierung von Lagertanks nachrüsten 17 Produktinformationen TOP-THEMA DRUCKLUFTTECHNIK 20 Ölfreie Druckluft für bayerisches Chips-Werk 22 Schraubengebläse zur pneumatischen Förderung in der Kosmektikindustrie 24 Produktinformationen BETRIEBSTECHNIK 36 Effektiver Schutz vor Cyberattacken bei Prozessleit- und Steuerungssystemen 38 Brandschutzkonzept für die Bandtrocknung 39 Produktinformationen RUBRIKEN 3 Editorial 6 Impressum 42 Verfahrenstechnik im Alltag 43 Vorschau MESSEN, REGELN, AUTOMATISIEREN 26 TITEL SAP MII als Plattform für Industrie 4.0 30 Stromverteilungen in der Chemie mit selektiver Lastabsicherung 32 Magnetisch-induktive Durchflussmessgeräte dosieren kleinste Mengen präzise 29 Produktinformationen ANZEIGE TITELBILD IGZ Ingenieurgesellschaft für logistische Informationssysteme mbH, Falkenberg 4 VERFAHRENSTECHNIK 04/2020 www.verfahrenstechnik.de

1745 – 2020: 275 JAHRE PERMANENTE EXZELLENZ Performance und Langlebigkeit. Dieses Qualitätsversprechen von J.D. Neuhaus in der pneumatischen Hebetechnik bedeutet Höchstleistung unter allen Einsatzbedingungen. Die Leistungsfähigkeit unserer Hebezeuge sichert Ihnen ständige Verfügbarkeit am Einsatzort – nicht selten Jahrzehnte lang. Für uns eine Selbstverständlich seit 275 Jahren. Für Sie ein ganz wesentlicher Beitrag zur Senkung der Total Costs of Ownership (TCO). Sie sehen also: Unsere Werte sind Ihr Mehrwert. Lernen Sie unsere Lösungen für die verschiedensten Industriebranchen kennen: www.jdngroup.com