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Verfahrenstechnik 4/2020

Verfahrenstechnik 4/2020

VERFAHREN UND ANLAGEN

VERFAHREN UND ANLAGEN Materialflüsse sicher überwachen Dank der präzisen Wägetechnik eignen sich die Fördergeräte Metroflow insbesondere für die Überwachung des Materialverbrauchs in Echtzeit. Die Maschine verwiegt jeden einzelnen Fördervorgang und ermöglicht so eine genaue Erfassung des Ist-Durchsatzes an der Förderstelle. Insbesondere bei der Verarbeitung von Rezyklaten ist das ein Vorteil, da hier die Schüttdichte des Materials stärker schwanken kann. Neben dem Betriebsmodus Durchsatzerfassung können Geräte auch auf ein definiertes, vorab festgelegtes Zielgewicht hin fördern. So optimieren Anwender Förderzeiten und halten die Vorlagemengen konstant. Die Geräte gibt es mit 6 oder 10 l Fördervolumen. Dank der präzisen Wägezelle liegt die Wiegegenauigkeit bei

VERFAHREN UND ANLAGEN Mehlsiebung in Mühlen und Industriebäckereien Seit mehr als 70 Jahren produziert und vertreibt Gericke weltweit ein komplettes Sortiment an Wirbelstromsiebmaschinen für Mühlen und industrielle Bäckereien. Zweck dieser Siebmaschinen ist es, Fremdkörper aus den verschiedenen Mehlqualitäten zu entfernen. Damit kann die Mehlqualität konstant und rein gehalten werden. Der Erfolg dieser Zentrifugalsiebmaschinen in der Müllerei basiert laut Hersteller hauptsächlich auf drei Punkten: Sehr hohe Siebleistung bei Maschenweiten zwischen 400 und 800 µm bei Durchflussraten zwischen 1 und 100 t/h. Die Geräte sind kompakt in Bezug auf Durchsatz und einfaches Design. Das erleichtert die Betriebs- und Wartungsarbeiten. Eine robuste Konstruktion stellt die Langlebigkeit der Maschinen sicher. Es stehen Gericke Wirbelstromsiebmaschinen im Einsatz, die vor mehr als 40 Jahren geliefert und in Betrieb genommen wurden. Diese Siebmaschinen wurden über die Jahre weiterentwickelt, um die Reinigung zu vereinfachen und um neuen technischen und regulatorischen Anforderungen zu entsprechen: Atex, CE/1935/2004 Zertifizierung, Siebwechsel und Demontage für die Reinigung. www.gerickegroup.com Klassieren, Entstauben und Kontrollsieben Die Plansiebmaschine Siftomat eignet sich für das Klassieren, Entstauben und Kontrollsieben. Ein Exzenterantrieb bringt den Siebstapel in eine schwingende, plane Bewegung. Gegenüber der stark verbreiteten hochfrequenten Vibrationssiebtechnik hat diese Maschine den Vorteil, dass das Siebgut sehr schonend verarbeitet wird. Außerdem wirkt sich die rein plane Siebbewegung sehr positiv auf die Siebgüte aus. Bei schwierigen Siebgütern, bspw. bei solchen mit unregelmäßiger Form, oder bei großem Anteil an Grenzkorn, kann es vorkommen, dass diese die Tendenz haben, die Siebmaschine zu verstopfen. In diesen Fällen kann jede einzelne Sieblage, wo dies der Fall sein kann, mit einer Ballklopfreinigung versehen werden. Feinmaschige Siebgewebe bis 200 μm können zusätzlich mit einer Ultraschallfrequenz erregt werden. Dabei werden die durch den Generator erzeugten Schallwellen über den Konverter auf den Siebrahmen und damit das Siebgewebe übertragen. Das Besondere daran ist, dass die erzeugte Frequenz innerhalb von 30–38 kHz permanent variiert. Dies hat sich als besonders effektiv bei feinen Pulvern und einer Maschenweite von