Verfahrenstechnik 12/2024

42 EDITORIAL 03

42 EDITORIAL 03 Passierschein A 38 PERSPEKTIVE 06 Reinraumzelt für Pharmafertigung NACHRICHTEN 07 Aktuelles aus der Branche VERFAHREN UND ANLAGEN 12 Von staubdicht bis High Containment 14 Starke Arme fürs Brötchen 16 100 Jahre Mischen 18 Staubbelastung durch Gewürze 20 Innovativ in 700 m Tiefe 22 Entsorgungen für die Getränkeindustrie Katrin Hagemann ist technische Kundenbetreuerin bei Lödige Maschinenbau KOMPONENTEN UND SYSTEME 26 Hochleistungsdüsen für mehr Effizienz 28 Bestens entwässern MESSEN, REGELN, AUTOMATISIEREN 32 CiP-fähige Dosieranlage für Natronlauge 18 BETRIEBSTECHNIK 36 Generationswechsel als brennendes Thema 38 Gemacht für Extreme NEU UND NACHHALTIG 40 Klima und Umweltschutz in der Prozessindustrie MEDIEN 41 Anregend und inspirierend PERSÖNLICH 42 Werkstoffwissenschaftlerin Katrin Hagemann 27 Impressum Hier erfahren Sie, warum Gewürze nicht nur lecker sind, sondern auch eine Belastung sein können 4 VERFAHRENSTECHNIK 2024/12 www.verfahrenstechnik.de

Klein, preiswert und einfach 80 GHz-Radar- Füllstandsensoren Radar-Füllstandsensoren für Flüssigkeiten und Schüttgüter Radar-Füllstandsensoren messen berührungslos den Füllstand von Flüssigkeiten und Schüttgütern z. B. in der Wasseraufbereitung, in Behältern mit Laugen, Säuren oder Hilfsstoffen, in kleinen Schüttgutsilos oder in Kunststofftanks von außen. Unbeeinflusst von Behältereinbauten und Umgebungsbedingungen liefern Radarsensoren von VEGA dank der sehr guten Signalfokussierung sichere und genaue Messergebnisse. Smartphone, Tablet und PC Inbetriebnahme und Diagnose Bauform Integrierte Vor-Ort-Anzeige und 3-Tasten-Bedienung, axialer oder seitlicher Kabelabgang -40 … +80 °C Prozesstemperatur ±2 bis ±5 mm Messgenauigkeit VEGAPULS Serie 20 und 30 Ex ia Zündschutzart 80GHz Sendefrequenz ATEX, FDA, WHG Zulassungen -1 ... +3 bar Prozessdruck bis 30 m Messbereich offene Halden und Container Lagerbehälter für Schüttgüter und Flüssigkeiten von außen messen hohe Schutzart IP 68 Wollen Sie unsere Sensoren kennenlernen? www.vega.com