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Verfahrenstechnik 5/2016

Verfahrenstechnik 5/2016

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INHALT 10 26 46 Foto: Shutterstock Intelligent: Ein Zucker- und Stärkeproduzent senkt seine Prozesskosten mit vollverschweißten Plattenwärmetauschern Wartungsarm: Frequenzumrichter sorgen bei einem Hersteller für Molkereiprodukte für einen zuverlässigen Betrieb Schützend: Förderrinnen mit Verschleißschutz halten Lärm, Kosten und Reparaturen gering AKTUELLES 5 Personen, Märkte, Unternehmen 6 Seminare, Tagungen, Kurse 8 Lauda gewährleistet seit 60 Jahren die optimale Temperatur VERFAHREN UND ANLAGEN 10 Prozesskosten senken mit vollverschweißten Plattenwärmetauschern 12 Big-Bags sicher und sauber befüllen und entleeren 14 Optimierung und Scale-up einer Biopolymer-Produktion 16 Plattenwärmetauscher bewähren sich bei der Erdgastrocknung 18 Produktinformationen BETRIEBSTECHNIK 46 Anbackungen, Lärm und Verschleiß bei Förderrinnen vermeiden 48 Produktinformationen RUBRIKEN 3 Editorial 44 Inserentenverzeichnis 48 Impressum 50 Verfahrenstechnik im Alltag 51 Vorschau KOMPONENTEN UND SYSTEME 24 Modulares Druckluftkonzept für Chemieunternehmen 26 Lebensmittelhersteller setzt auf wartungsarme Frequenzumrichter 28 Produktinformationen TOP-THEMA MESS- UND ANALYSENTECHNIK 34 TITEL Chemischen Sauerstoffbedarf chemikalienfrei bestimmen 38 Konstruktive Verbesserungen in der Messtechnik leisten einen wesentlichen Beitrag zu Hygienic Design 40 Hochtemperatur-Gassteuerung in einer Prüfkammer 42 Sensor+Test zeigt Sensorik, Mess- und Prüftechnik 43 Produktinformationen TOP-THEMA Mess- und Analysentechnik In der Lebensmittel- und Prozessindustrie gelten strenge Gesetzesvorgaben. Um die Sicherheit der Verfahren jederzeit zu garantieren, setzen Hersteller auf modernste Mess- und Analysentechnik. 34 MASSARBEITKORNFÜRKORN H-D-M.COM Bauermeister.indd 02_2015_Anzeige_HDM_BM_Verfahrenstechnik.indd 1 2 03.02.2015 03.02.1515:22:39 14:21 4 VERFAHRENSTECHNIK 5/2016

AKTUELLES PERSONALIEN Der Vorstand der VDMA Arbeitsgemeinschaft Großanlagenbau hat Jürgen Nowicki (Bild), Sprecher der Geschäftsleitung der Linde Engineering Division, zu seinem neuen Sprecher gewählt. Nowicki ist Nachfolger von Dr. Rainer Hauenschild (Siemens AG). Kathrin Pogrzeba (Bild) hat vor kurzem die Geschäftsleitung des Ressorts Personal & Organisation der Wago-Gruppe übernommen. Sie folgt auf Tordis Eulenberg, die sich aus dem operativen Geschäft zurückzieht. Prof. Dr. h.c. Viktor Dulger, Unternehmensgründer und Vorsitzender des Aufsichtsrats der Prominent GmbH, ist im März im Alter von 80 Jahren verstorben. Mit der Erfindung einer elektronischen Magnet-Membrandosierpumpe im Jahr 1968 schaffte Viktor Dulger die Grundlage für den internationalen Aufstieg seines Unternehmens. Energiesparen mit System Mit Kraft-Wärme-Kopplung von Bosch sparen Sie bis zu 40 % Ihrer jährlichen Energiekosten. Countdown zur Achemasia läuft Am 9. Mai öffnen sich in Peking die Tore zur 10. Achemasia, der internationalen Messe der Prozessindustrie in China. Rund 300 Aussteller aus 17 Ländern präsentieren an vier Tagen ihre Produkte und Technologien für den Apparateund Anlagenbau, Pharma- und Lebensmittelverfahrenstechnik, die petrochemische und chemische Industrie sowie Labor- und Verpackungstechnik. Umwelttechnik und Wasserbehandlung bilden ebenfalls wichtige Schwerpunkte. Dr. Thomas Scheuring, Geschäftsführer der Dechema Ausstellungs-GmbH, sieht weiterhin gute Chancen im chinesischen Markt: Die chinesische Prozessindustrie hat eine gute Zukunft. China jetzt links liegen zu lassen, wäre ein Fehler.“ www.achemasia.de Marktthemenradar Verfahrenstechnik 2016 Kontinuierliche Verbesserung der Energieeffizienz und konsequente Nutzung von Energieeinsparpotenzialen kennzeichnen die gegenwärtige Situation bei vielen Unternehmen der Verfahrenstechnik. Dies ist eines der Ergebnisse des „Marktthemenradars Verfahrenstechnik 2016“ der Esslinger Marktforschungsberatungsgesellschaft Reseach Tools. Die Studie basiert auf einer Befragung von 50 Unternehmen der Branche Verfahrenstechnik. Die Studie zeigt, mit welchen Themen und Herausforderungen sich die Branche aktuell beschäftigt und wie wichtig die einzelnen Aspekte für die Unternehmen sind. Dargestellt werden praxiserprobte Marketingmaßnahmen und ihre Zielrichtung. Die Erfassung der Marketing-Awareness großer Unternehmen der Verfahrenstechnik und ein Ranking des Marketings dieser Hersteller runden die Studie ab. Die über 80 Seiten umfassende Studie kostet 680 EUR zzgl. Mehrwertsteuer und kann bestellt werden bei rainer.dieringer@research-tools.net. Bauen Sie auf erfahrene Experten und zukunftsweisende Technologien für mehr Effizienz und Wirtschaftlichkeit. Die effiziente Nutzung von Energie ist ein entscheidender Wettbewerbsfaktor. Ob für Industrie, Gewerbe, private und kommunale Einrichtungen oder für Energieversorgungsunternehmen – wir unterstützen Sie in der Realisierung der für Sie optimalen Lösung. Unser modulares Programm reicht von der Wärmeerzeugung in Industriekesselanlagen, solaren Großanlagen und Wärmepumpen bis hin zu Blockheizkraftwerken oder ORC- Anlagen. Höchste Qualität und umfassende Serviceleistungen von Bosch stellen einen langen, wirtschaftlichen und nachhaltigen Betrieb Ihrer Anlage sicher. www.bosch-industrial.com www.research-tools.net

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