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Verfahrenstechnik 3/2015

Verfahrenstechnik 3/2015

INHALT 18 30 36 Gewogen:

INHALT 18 30 36 Gewogen: Eine Software dokumentiert alle Abfüllvorgänge und erstellt aussagekräftige Statistiken Gesichert: Der im Ex-Bereich eingesetzte Schwinggabel sensor ist wartungsfrei und eigensicher Gekühlt: Heiz- und Kühlschnecken werden für kontinuierliche Prozessabläufe in vielfältiger Weise verwendet AKTUELLES 5 Personen, Märkte, Unternehmen 6 Seminare, Tagungen, Kurse TOP-THEMA LEBENSMITTEL- UND PHARMATECHNIK 8 TITEL Empfindliche Lebensmittel pneumatisch fördern 12 Anuga Foodtec – Messe-Highlight rund um die Lebensmittelproduktion 14 Mischtechnologien zur Aufbereitung von Babynahrung 16 Frequenzumrichter mit Sicherheitsmodul sorgt für eine bedienergeschützte Abfüllstation 18 Zuverlässiges Portionieren von Gemüsekonserven 11 Produktinformationen BETRIEBSTECHNIK 36 Prozessschneckenförderer zum Heizen, Kühlen und Mischen 38 Pneumatische Förderung von bruchempfindlichen Schüttgütern in der Reifenproduktion 40 Produktinformationen RUBRIKEN 3 Editorial 42 Verfahrenstechnik im Alltag 40 Impressum 40 Inserentenverzeichnis 43 Vorschau KOMPONENTEN UND SYSTEME 24 Molchanlagen am Beispiel der Schmierstoffherstellung 26 Schnellverschlusssystem für Flansche 27 Produktinformationen MESSEN, REGELN, AUTOMATISIEREN 30 Füllstandmessung im Ex-Bereich 32 Modulare Steuerung in explosionsgefährdeter Umgebung 33 Produktinformationen TOP-THEMA Lebensmittel- und Pharmatechnik Von der Herstellung über die Verpackung bis hin zur Distribution – die Anuga Foodtec vereint die gesamte Verarbeitungskette unter einem Dach, sie findet vom 24. bis 27. März in Köln statt. 8 MASSARBEITKORNFÜRKORN H-D-M.COM Bauermeister.indd 02_2015_Anzeige_HDM_BM_Verfahrenstechnik.indd 1 2 03.02.2015 03.02.1515:22:39 14:21 4 VERFAHRENSTECHNIK 3/2015

AKTUELLES PERSONALIEN Jürgen Bungartz (Bild), beratender Gesellschafter und Senior der Paul Bungartz GmbH & Co. KG, ist am 2. Februar im Alter von 78 Jahren verstorben. Bereits 2006 hatte Jürgen Bungartz seinem Sohn Frank die Geschäfte übergeben. Zum 1. April wird Axel Kiefer (Bild) den Vorsitz der Geschäftsführung der Zeppelin Systems GmbH und damit verbunden die Leitung der Strategischen Geschäftseinheit (SGE) Anlagenbau des Zeppelin Konzerns übernehmen. Falk Olaf Petersdorf (Bild) ist seit Januar neuer Vorsitzender der Geschäftsführung der Xylem Water Solutions Deutschland GmbH. Er folgt auf Martin M. Roschkowski, der das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlassen hat. Bereit für UltraClean D-tec Stangenmembranventile Marcus Eisenhuth (Bild links) ist seit Januar 2015 als neuer Chief Operating Officer der Bartec Gruppe mit Hauptsitz in Bad Mergentheim tätig. Georgios Kabitoglou (Bild rechts) verstärkt als Chief Sales Officer ebenfalls seit Beginn des Jahres das Bartec-Geschäftsführungsteam. Fagus-Grecon errichtet ein neues Kundenzentrum Fagus-Grecon errichtet am Standort Alfeld ein neues Kundenzentrum für den Geschäftsbereich Grecon Elektronik. Alle Abteilungen dieses Unternehmenszweiges, die in direktem Kontakt zum Kunden stehen, werden in dem Neubau auf einer Fläche von 1200 m² ein neues Zuhause finden: Vertrieb, Marketing, Kundendienst inklusive Hotline-Service, Ersatzteilverkauf, Einsatzplanung der Kundendiensttechniker sowie die Akademie zur Schulung von Kunden und Mitarbeitern. Durch die räumliche Zusammenlegung dieser Bereiche werden die Rahmenbedingungen für eine optimale Betreuung der internationalen Kunden weiter verbessert. Kontinuierliches Umsatzwachstum gefolgt von steigender Nachfrage nach Schulungs- und Serviceleistungen machen diese Erweiterungsinvestition in Höhe von 3 Mio. EUR möglich und auch notwendig. Seit 2012 ist der Umsatz um fast 25 % auf ca. 60 Mio. EUR gewachsen und mehr als 50 neue Arbeitsplätze wurden geschaffen. NEU: Speziell geschaffen für die UltraClean Lebensmittelverarbeitung, sorgen D-tec Ventile wirtschaftlich für höhere Prozess- und Produktsicherheit. • Hermetische Abdichtung durch D-tec Membrane • Innovative Verbindung von Kunststoff und Edelstahl im Produktraum • Gesteigerte Produkthaltbarkeit • Basierend auf VARIVENT ® Baukasten GEA Aseptomag Industrie Neuhof 28, 3422 Kirchberg, Schweiz Tel. +41 34 426 29 29, info.aseptomag@gea.com www.gea.com engineering for a better world Köln 24.–27. März 2015 Halle 9 Stand A80/E89 www.fagus-grecon.com VERFAHRENSTECHNIK 3/2015 5 GEA_AZ_D-Tec_90x265mm_ANUGA_dt_4c_RZ.indd 1 18.02.15 14:48 Tuchenhagen.indd 1 26.02.2015 18:55:14

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